Bibit Selada Merah
Selada Merah adalah varietas selada yang populer karena gradasi warnanya yang memikat, mulai dari hijau muda di bagian pangkal hingga merah marun atau keunguan di ujung daun. Selain memberikan estetika visual pada hidangan, selada ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang sedikit lebih manis dibandingkan selada hijau standar.
Karakteristik Utama
- Warna: Daun bergelombang dengan pigmen antosianin
- Tekstur: Renyah pada bagian batang, namun lembut dan "creamy" pada bagian daun.
- Rasa: Segar, ringan, dan tidak pahit.
- Bentuk: Tipe loose-leaf (daun longgar), tidak membentuk krop/kepala yang padat.