Bibit Sawi Putih
Nama Latin: Brassica rapa subsp. pekinensis
Sawi putih adalah sayuran daun yang banyak digunakan untuk sup, tumisan, dan olahan seperti kimchi. Ciri khasnya adalah daun lebar dengan tulang daun putih tebal yang renyah.
Karakteristik Utama
- Warna: Hijau pucat dengan batang/tulang putih.
- Tekstur: Renyah, berair.
- Rasa: Segar, sedikit manis.
- Bentuk: Memanjang dengan daun besar bertumpuk.